Tröstpannacotta

Man peppar för att se reprisen av Super Bowl. Man duckar alla sociala media under dagen. Man surfar inte. Man [...]

By Per

Man peppar för att se reprisen av Super Bowl.

Man duckar alla sociala media under dagen.

Man surfar inte.

Man lyssnar inte på radio.

Man säger till på morgonmötet att ingen får säga något om hur det fick i matchen.

Man går inte ut på lunch för att inte riskera något.

Man lyssnar högt på musik för att inga förlupna ord ska förstöra kvällen.

Man sitter kvar lite extra och jobbar med WordPress.

Man försöker undvika rusningen så att inget osorterat sportfan ska diskutera matchen bredvid en på bussen.

Man är nöjd.

Man packar ihop för att gå hem.

Man möts av en kollega som varit på workshop hela dagen.

Man ser sin kollega lysa upp och säga: ”Fan vad kul att Packers vann.”

Man bryter ihop.

Man går hem och ser matchen ändå.

Man tröstar sig med en pannacota i lös tolkning från Om jag var din Hemmafru.

Man inser att livet inte är skit.

Man fascineras av att man är så lättköpt att kokt grädde kan göra en glad igen.

Hemmamannens omdöme: En pannacotta är en pannacotta. Lottas version tar med lite sprit och lite körsbär. För den som vill ha körsbär rekommenderar jag att du lagar den här under en tidsperiod där det inte är fullkomligt omöjligt att få tag på körsbär i Stockholm. Istället för körsbär tog jag lemon curd och smälte med lite limoncello i en kastrull. Lät det svalna och hällde sedan över pannacottan. Det blir gott det med.

Hemmamannens betyg: 3/5 hemmamän.

Etiketter:, ,

Post a Comment

Your email is never published nor shared. Required fields are marked *

*
*

Comments

Vem är PorkDork?

PorkDork skrivs av Per Gravenius. en vanlig snubbe med dålig karaktär, stor kokbokshylla och en förstående fru. På dagarna jobbar jag med kommunikation och drömmer om en gård på landet.

Vad är Pork Dork?

En blogg som handlar om mat. Inte bara fläsk. fast det var meningen från början.