Archives:
februari 2011

Kinesisk fläsklägg med en himla massa kryddor

Jag gjorde detta en tisdagkväll. Hett tips; gör inte det. Det tar ju en himla tid att göra detta och [...]

By Per | 09 Feb 11 | Posted in Inte din Hemmafru | Comments (0)

Tröstpannacotta

Man peppar för att se reprisen av Super Bowl. Man duckar alla sociala media under dagen. Man surfar inte. Man [...]

By Per | 08 Feb 11 | Posted in Inte din Hemmafru | Comments (0)

Charcutapalooza: Duck prosciutto

When two brilliant bloggers launched their initiative ”Charcutaapalooza” to celebrate Michael Ruhlmans excellent book Charcuterie it was the perfect kick [...]

By Per | 07 Feb 11 | Posted in Recept | Comments (0)

Fänkålsrisotto och grillad torsk

Egentligen är det lite fusk med risotto. Det är den rätt jag har lagat absolut mest i mitt liv och [...]

By Per | 06 Feb 11 | Posted in Inte din Hemmafru | Comments (0)

Comments

Vem är PorkDork?

PorkDork skrivs av Per Gravenius. en vanlig snubbe med dålig karaktär, stor kokbokshylla och en förstående fru. På dagarna jobbar jag med kommunikation och drömmer om en gård på landet.

Vad är Pork Dork?

En blogg som handlar om mat. Inte bara fläsk. fast det var meningen från början.